Il Work Shop di ieri è stato riservato agli operatori del settore commerciale ed eno-gastronomico, esclusivamente ad invito, per consentire lo scambio di accordi commerciali con le aziende presenti alla mostra mercato.
Acquavite Italia International è un'innovazione assoluta rivolta agli appassionati dei distillati internazionali di grande pregio. Un'area dedicata all'interno della Rocca Paolina, dove è possibile degustare in tutta tranquillità tre distillati diversi, scelti da una carta di acquaviti estere predisposta dagli esperti dell'Anag Umbria, da assaporare seduti ad un tavolino, unitamente a cioccolata o pasticceria secca. Personale qualificato sarà a disposizione per dare informazioni sui prodotti in degustazione, raccontare storie, aneddoti e curiosità, che hanno fatto la tradizione dei più conosciuti distillati scozzesi, sudamericani, francesi, oltre a quelli appartenenti alle più antiche tradizioni mondiali.
Un giro di Grappa: questa è l'altra novità di questa nuova edizione. Tour guidati da esperti tra gli stand della Mostra Mercato, che illustrano al pubblico itinerante, le tipologie, i territori e le possibilità emozionali che regalano i migliori distillati italiani, in degustazione ad Acquavite Italia. Si riconfermano gli eventi: Spiriti d'Autore, serie di incontri presentati dai distillatori, che raccontando la loro storia e tradizione familiare, accompagneranno il pubblico selezionato alla scoperta di sensazioni uniche offerte dalla loro migliore produzione; Impariamo l'arte della degustazione, educational degustative guidate, che permetteranno al pubblico presente di ampliare la loro cultura e conoscenza sulle varie tipologie di distillati, italiane ed estere. In compagnia di un simpatico Toscano, appuntamenti riservati a chi ama unire distillati e sigari in accostamenti prelibati
Corriere dell'Umbria Sabato 30 Gennaio 2010
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