Eurochocolate diventa Maggiorenne e Festeggia con un evento da incorniciare dal 14 al 23 Ottobre 2011

Il claim sarà “Non si vive di soli ricordi…”
e così, dall'Anteprima Eurochocolate all'Aquila (8 e 9 ottobre) al ChocoDay (12 ottobre), fino alla 18° edizione di Eurochocolate Perugia sarà impossibile il prossimo Ottobre non lasciarsi tentare dal cioccolato
La cosiddetta "Economia del rossetto" fa prevedere un'edizione boom
Nel 2011 Eurochocolate diventa maggiorenne e, per festeggiare con tutti i golosi, ha in serbo un'edizione particolarmente ricca di novità e tanti appuntamenti al sapor di cioccolato nel centro storico di Perugia.

"In questi diciotto anni -spiega Eugenio Guarducci, fondatore e attuale Presidente di Eurochocolate - non ci siamo mai fermati a "vivere di ricordi", ma, anzi, da ogni esperienza siamo partiti per andare avanti e crescere. Possiamo dire che quest'anno Eurochocolate raggiunge la piena maturità, ma continueremo a lavorare per offrire sempre stimoli nuovi e attività diverse e interessanti. Anzi, se è vero, come sostiene qualcuno, che il cioccolato è il protagonista indiscusso della cosiddetta "economia del rossetto" ovvero di quella economia di consumi in tempo di crisi in cui una certa gamma di prodotti, non troppo costosi e "indulgenti", vengono sempre più apprezzati e ricercati dal consumatore, c'è da aspettarsi un' edizione boom della più grande festa del cioccolato!"

La festa dei diciotto anni di Eurochocolate si aprirà a L'Aquila, con la rinnovata Anteprima nel fine settimana dell'8 e 9 ottobre, un appuntamento fortemente voluto dalle istituzioni locali ed in particolare dalla Provincia dell'Aquila con l'obiettivo di stimolare la rinascita di un territorio con grandi tradizioni dolciarie. In contemporanea all'Anteprima de L'Aquila, a pochi chilometri da Roma e più precisamente al Soratte Outlet Shopping, si rinnova l'appuntamento con Aspettando Eurochocolate, tante divertenti iniziative al sapor di cioccolato per chi si reca a fare acquisti al centro commerciale.
Il gran finale sarà, quindi, a Perugia con le attesissime attività conoscitive e di animazione, firmate dalle principali aziende cioccolatiere e non. Per godere al meglio di tutte le offerte della kermesse, ritorna anche la ChocoCard, la carta servizi di Eurochocolate che, al costo di 6,00 Euro, prevede golosi omaggi da ritirare subito e sconti sull'acquisto di prodotti tra gli stand della manifestazione oppure negli esercizi pubblici della città aderenti all'iniziativa. Tutti i possessori di ChocoCard potranno, inoltre, partecipare al ricco Concorso ChocoCard con tanti premi in palio.
In linea con il claim 2011 l'immagine scelta per rappresentare Eurochocolate gioca sulla foto o ancora meglio sulla cornice porta-foto. Una cornice di cioccolato, talmente golosa che chi vi è immortalato all'interno… non resiste a morderla! Così, Costruttori di Dolcezze, il brand di Eurochocolate che firma prodotti al cioccolato e oggetti-regalo innovativi e moderni, ha realizzato per l'occasione la ChocoCornice in cioccolato fondente (confezione da 200 gr), il gadget ufficiale di Eurochocolate 2011, da personalizzare con le proprie foto e perfettamente commestibile grazie all'innovativo packaging. Per regalare un dolce ricordo, magari illuminato dalla luce unica della Choco Lamp, la lampada cioccolatosa anch'essa firmata Eurochocolate.
La ChocoCornice e la Choco Lamp saranno protagoniste anche di un insolito set fotografico allestito nella storica cornice del settecentesco Teatro Pavone, ribattezzato per l'occasione Teatro dei Golosi. Grazie a Kodak, infatti, i visitatori di Eurochocolate potranno farsi immortalare all'interno della maxi cornice di 2 mt x 3 mt del peso di ben 800 kg, interamente realizzata in cioccolato o a fianco di una Choco Lamp alta 6 metri: dolce ricordo di Eurochocolate 2011. I possessori della Chococard avranno anche l'opportunità di farsi stampare subito la foto, magari per inserirla direttamente all'interno della ChocoCornice in cioccolato.
Sia la ChocoCornice che la Choco Lamp si potranno trovare in vendita nel ricco Chocolate Show, lo spazio commerciale con la più vasta offerta di prodotti al cioccolato o ad esso ispirati, italiani e stranieri, artigianali e non, quest'anno con un' area dedicata al gluten free firmata da Aic Umbria che vedrà protagonista anche la Chocopirina nella nuova versione senza glutine.
Per i veri appassionati riaprirà all'interno del Teatro dei Golosi anche la Boutique del Cioccolato con la sua raffinata selezione di cioccolati, tra cui spiccano quelli che, nel corso degli anni, si sono aggiudicati il premio della Academy of Chocolate di Londra, prestigioso riconoscimento internazionale alla loro elevata qualità.
Sempre al Teatro dei Golosi troveranno spazio anche la Cioccolateria di Eurochocolate, luogo riservato ai palati più esigenti in cui poter degustare con tranquillità i migliori cioccolati della kermesse, accompagnati da un vasto menù di caffetteria e l'immancabile Osteria di Eurochocolate, spazio per il salato e i sapori tipici dell'Umbria. Le specialità e la tradizione umbra saranno protagoniste assolute delle preparazioni dallo Chef Salvatore Denaro, per la prima volta a Eurochocolate.
Appuntamento imperdibile, Domenica 16 ottobre, in centro per le immancabili Sculture di Cioccolato, realizzate live da abili scultori che, con creatività e passione, trasformeranno i blocchi di cioccolato fondente Nero Perugina di un metro cubo in originali quanto golose opere d'arte ispirate al tema Non si vive di soli ricordi.
Eurochocolate presenta…. Tutto il gusto del cioccolato!
L'Italia del Cioccolato – Casa del Cioccolato Perugina, San Sisto dal 14 al 23 ottobre
La Casa del Cioccolato Perugina si rinnova e, in occasione di Eurochocolate, propone ai suoi visitatori un'esperienza unica e coinvolgente che prevede la visita del Museo Storico Perugina e della Fabbrica dei Baci, la degustazione delle prelibatezze Perugina e le dimostrazioni live dei Maestri Cioccolatieri della Scuola del Cioccolato Perugina.
Special event della visita sarà l'imponente Italia del Cioccolato, la scultura realizzata esclusivamente in cioccolato fondente dal team di artisti capitanati da Andrea Gaspari, che riproduce la nostra penisola e venti dei suoi monumenti più rappresentativi. L'opera, che misura 13,5 metri di lunghezza e ha un peso di ben 14 tonnellate, è stata realizzata per festeggiare il 150° anniversario dell'Unità d'Italia. (Prenotazioni per la visita al numero verde 800-800907).
Appuntamento con la tradizione in Piazza IV Novembre, dove farà bella mostra di sé il Giundujotto Caffarel per poi proseguire con una bella passeggiata in Corso Vannucci, sorseggiando una calda e fumante cioccolata Eraclea e una sosta insolita in compagnia dei Bon Bon di Parmigiano Reggiano ricoperti di cioccolato.
Un grande ritorno da protagonista nel palcoscenico del Cioccolato Made in Italy sarà segnato da Motta che a Perugia firmerà golosissimi eventi ispirati ad uno dei suoi prodotti più celebri. Dopo aver gustato l'esclusiva pralina Tartufone sarà impossibile non dire Motta Tartufone Mi Piace! e allora, si potrà indossare la manona i like con il pollice in su, firmata Motta e farsi immortalare in uno scatto fotografico, a testimonianza di tutto il vostro piacere, da condividere con gli amici su Faceciok, la pagina fan di Eurochocolate su Facebook.
Pronti a saltare a bordo del Motta Rossa , il coloratissimo trenino guidato da Birillo l'Orsetto che farà tappa negli angoli più suggestivi del centro storico di Perugia per far scoprire a tutti i golosi, grandi e piccoli, la bontà dei golosi snack MiniRì e MaxiRì che uniscono al cioccolato il riso soffiato e i croccanti cereali. Quattro le tappe del Motta Rossa, Piazza Danti con una grande barretta MaxiRì tutta da scalare, Piazza Italia dove il pubblico sarà intrattenuto dagli spettacoli teatrali che vedranno protagonista Birillio e le sue avvincenti avventure, Piazza del Circo con un insolito Parco Avventura dove mettere alla prova le proprie abilità ed, infine, i Giardini del Frontone (solo nel fine settimana, negli altri giorni l'attività si svolgerà in Piazza Italia) dove tutti i bimbi potranno colorare a piacere le maxi immagini di Birillo.
a Dolcidee.it, la community web dedicata a chi ha la passione per i dolci, in collaborazione con cameo e Paneangeli, spetterà invece il compito di dare al pubblico tante dolci idee appunto per fare a casa ottimi dolci per ogni occasione. Un maestro pasticcere realizzerà in diretta torte e pasticcini e sarà a disposizione del pubblico per insegnare tutti i segreti del mestiere. Inoltre, grazie a cameo, il pubblico dei golosi sarà chiamato a costituire una vera e propria band musicale, la CiobarBand!
Insomma, come sempre, Eurochocolate sarà un evento carico di energia! e, a proposito di energia, non possiamo non sottolineare la partecipazione per la prima volta alla manifestazione, in qualità di sponsor, di Heracomm, la società del Gruppo Hera dedicata alle attività commerciali dei servizi energetici.
Originali anche le iniziative proposte dai due Istituti bancari partner di Eurochocolate. Il Monte dei Paschi di Siena sarà protagonista con il concorso Krystal iChoc che metterà in palio ben 100 set della nuovissima collezione iChoc dedicata a tutti gli appassionati di tablet, pc, smartphone, etc..sempre in cerca di originali custodie e la Banca Popolare di Spoleto emetterà invece, per la prima volta al mondo, i Chocolate Bond che –assicurano- saranno i primi bond a non lasciare l'amaro in bocca!
i più attenti avranno anche a disposizione un ricco calendario di degustazioni guidate per adulti, in compagnia di esperti e produttori che illustreranno tutto il piacere del cioccolato, da solo e in abbinamenti "vietati ai minori di 18 anni" con le migliori grappe italiane, che da quest'anno saranno protagoniste esclusive anche all'interno del Chocolate Show dell'area Grappa e Cioccolato.
Da non perdere, tra gli altri, l'appuntamento quotidiano con Illyquore.
Lunedì 17 ottobre sarà anche la Giornata Divergente, con apposite degustazioni e attività riservate ai non udenti e ai non vedenti, che avranno a loro disposizione personale esperto, per poter assaporare a pieno tutto il gusto della kermesse.
Quest'anno, inoltre, per la prima volta, il calendario di degustazioni prevede anche appuntamenti con il cioccolato senza glutine per i celiaci che non vogliono perdere il piacere del cibo dgli dei.
Molti anche gli appuntamenti riservati ai più piccoli, dai laboratori ludico-didattici ai corsi per pasticceri in erba, firmati da Emi, gruppo leader nella GDO.
Abc del Cioccolato – Centro Camerale G. Alessi dal 14 al 21 ottobre tranne sabato e domenica ore 9.30
Un classico di Eurochocolate dedicato ai piccoli delle Scuole d'Infanzia che, divertendosi con il cioccolato, potranno imparare cos'è, dove e come si produce.
a lezione di cioccolato – Centro Camerale G. Alessi dal 14 al 21 ottobre tranne sabato e domenica ore 11
Riservato agli allievi della Scuola Primaria, l'appuntamento degustativo guidato dalla ChocoTaster Monica Meschini farà imparare ai piccoli come si riconosce un buon cioccolato.
Equoscuola – Rocca Paolina, Sala Cannoniera dal 14 al 21 ottobre vari orari
(week end ingresso continuato)
i piccoli golosi alla scoperta del cioccolato equo e solidale. Percorrendo tutta la filiera del cioccolato, dalle piantagioni dio cacao fino al prodotto finito, gli allievi della Scuola Primaria e Secondaria di primo grado avranno l'opportunità di conoscere da vicino il cibo degli dei, gustarlo e visitare l'interessante area Eurochocolate Wolrd dedicata ai Paesi produttori di Cacao.
i Pasticcioni – Rocca Paolina, Sala Cannoniera dal 14 al 21 ottobre vari orari
(week end ingresso continuato)
Grazie alla guida di pasticceri esperti anche i più piccoli potranno imparare tutti i segreti della lavorazione del cioccolato, creando biscotti e dolcetti da mangiare con mamma e papà. Un modo divertente per conoscere le fasi principali della preparazione degli alimenti.
La Fabbrica del Cioccolato – Centro storico dal 14 al 23 ottobre dalle 10 alle 19 ingresso libero
Una vera e propria fabbrica del cioccolato dove poter assistere ad ogni fase della lavorazione del cioccolato dalla tostatuura del cacao al cioccolatino finito.
Borgo Bello & Buono – Quartiere Borgobello nei due week end dalle 10 alle 19
Divertimento formato famiglia è quello che offre la nuova iniziativa Borgo Bello & Buono che si svolgerà nei due week end (15-16 e 22-23 ottobre) nel quartiere di Borgobello, nel centro cittadino, a due passi da Corso Vannucci e Piazza IV Novembre, con attività ricreative, formative e commerciali dedicate al cioccolato e ai prodotti tipici locali. Proprio i piccoli golosi saranno i protagonisti di Borgo Bello & Buono, grazie al progetto Play, che propone attività specifiche per i bambini da 0 a 12 anni nei negozi del quartiere e nell'apposita Area Play allestita per l'occasione ai Giardini del Frontone.
Eurochocolate World
Uno dei più sorprendenti viaggi nelle terre del cibo degli dèi lo offre Eurochocolate World la speciale sezione internazionale di Eurochocolate patrocinata dalla Icco – International CoCoa Organization e da FairTrade Italia. All'interno della Rocca Paolina, i visitatori di Eurochocolate potranno scoprire la cultura, l'arte e la tradizione dei principali Paesi produttori di cacao attraverso svariate attività quali convegni, degustazioni e attività ludico didattiche riservate ai più piccini che si svolgeranno durante i giorni della kermesse perugina.
Summit internazionale "In the HeartH of Chocolate" – Dove???? Mercoledì 19 ottobre ore 9.30
Giunto alla quarta edizione, il Summit internazionale "In the HeartH of Chocolate" anche quest'anno vedrà a confronto i produttori di cacao e cioccolato sul tema

"Cocoa of excellence: flavour qualities for a development of the market differentiation."

"Eurochocolate World –precisa il Direttore Generale di Eurochocolate Bruno Fringuelli- è un appuntamento molto atteso dalle associazioni di produttori di cacao che, grazie anche alla collaborazione della Icco, hanno in esso un momento di visibilità e di confronto che non ha paragoni. Le aspettative dei produttori e del mercato, la crescente sensibilità dei consumatori rispetto ai prodotti equo e solidali ci impongono un impegno costante nell'organizzare ogni anno iniziative costruttive che abbiano dei risvolti concreti nell'economia del cacao e del cioccolato"

Oltre ad Eurochocolate World, nato con l'intento di sensibilizzare il pubblico verso l'importanza del commercio equo e solidale e un consumo più critico del cioccolato, un altro appuntamento concepito da Eurochocolate in collaborazione con Movimento Consumatori, FairTrade Italia ed Icam è il Chocoday, la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato, ideato per promuovere in Italia e nel mondo il Cioccolato di qualità.
Il Chocoday, infatti, in programma per il 12 ottobre, è la giornata dedicata alla valorizzazione e alla diffusione della Cultura del Cioccolato Buono, ottenuto con il solo utilizzo di burro e massa di cacao e prodotto tutelando i valori etici e sociali, rivolta a tutti quegli operatori, scuole, Ong, istituzioni, associazioni e aziende interessati a sostenere concretamente la qualità del cioccolato attraverso la sottoscrizione del Manifesto del Chocoday e l'organizzazione di una serie di attività di promozione, incontri di degustazione, workshop e animazioni (www.chocoday.com).
Quest'anno, il Chocoday gode del patrocinio e della collaborazione del Ministero degli Affari Esteri, del Ministero dello Sviluppo Economico e del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, del Movimento Consumatori, della ICCO-International CoCoa Organization, dell'ICE-Istituto per il Commercio Estero, di Symbola, Fondazione per le Qualità Italiane e di ACU-Associazione Consumatori Utenti.
Giochi e svago al sapor di cioccolato, ma non mancheranno neanche i momenti di confronto sul tema del cioccolato, come quello organizzato nell'ambito della Campagna Buon Compenso del Diabete, promossa da Idf, la Federazione Internazionale del Diabete e Diabete Italia, con il patrocinio del Ministero della Salute ed il contributo incondizionato di Sanofi. Con l'obiettivo di diffondere una corretta informazione e promuovere la prevenzione del diabete, in occasione di Eurochocolate, si svolgerà un incontro tra esperti che si confronteranno sul tema provocatorio del rapporto tra cioccolato e diabete.
Una curiosità arriva anche dal cosiddetto mondo del Web 2.0. Ogni giorno della kermesse, infatti, si alterneranno 12 tra le piu' importanti Foodblogger italiane che seguiranno l'evento in diretta, interagendo con il Maestro Cioccolatiere Simone De Castro e con il pubblico dei golosi. Mentre De Castro realizzerà live golose ricette al cioccolato che il pubblico potrà rifare a casa propria, Sandra Salerno (www.untoccodizenzero.it), Ady Melles e Sara Querzola, rispettivamente blogger di diariodiunapssione.it e di fiordifrolla.it, Manuela Viel (fiordivanilla.blogspot.com) e Alexandra Asnaghi (www.ombranelportico.com), Nadia Taglialatela con il suo vitadaprecisina.com, Irene Binaghi blogger di cucinasenzasenza.com, Sabrine D'Aubergine (fragoleamerenda.blogspot.com), Ilaria Mazzarotta curatrice del blog di Donna Moderna (blog.donnamoderna.com/duecuorieunfornello), Sonia Figone con il suo nelpaesedellestoviglie.com, Teresa Balzano (www.peperoniepatate.com) ed infine Giulia Scarpaleggia blogger di it.julskitchen.com diranno la loro e promuoveranno discussioni sull'argomento direttamente sui loro blog, con il coinvolgimento dei golosi in rete.
Il ricco programma di Eurochocolate 2011 prevede anche un interessante calendario di appuntamenti culturali, come la tradizionale rassegna Cioccolata con l'Autore, incontri quotidiani con scrittori italiani e stranieri che raccontano, in diretta, le loro ultime fatiche letterarie, non risparmiando aneddoti, curiosità ed emozioni.
a condurre sarà ancora una volta il Direttore di Piacere Magazine, Matteo Grandi, che accompagnerà il pubblico a scoprire tutti i segreti di fatiche letterarie diverse. Venerdì 14 ad aprire la rassegna sarà Riccardo Mascambruno, giovane perugino, che ha raccolto nel libro Indietro un altro la sua esperienza di precario nel mondo del lavoro di Milano. Sabato 15 sarà la volta de Il segreto della mezzaluna di Fabio Picchi, primo romanzo di avventure seriali di un cuoco fiorentino che un giorno viene chiamato in Giappone, mentre domenica 16 Uomini, Soldi e cioccolato di Menna Van Praag, sarà presentato al pubblico di Eurochocolate da Katia Prando che ha curato la traduzione in italiano del libro. Un romanzo sulla ricerca dell'amore, del successo e del piacere, e su come essere felici prima ancora di averli trovati.
Ricettario ricco di suggerimenti su come cucinare manicaretti utilizzando gli avanzi è La cucina del giorno dopo di Maria Concetta Fozzer, protagonista di Cioccolata con l'Autore lunedì 17 ottobre. Nell'ambito di Eurochocolate non poteva mancare The Chocolate Connoisseur dedicato a tutti coloro che, appassionati di cioccolato, vogliono saperne di più. A Perugia, martedì 18 ottobre sarà la stessa autrice Chloé Doutre-Roussel a presentare il suo libro e a spiegare tutti i segreti di un buon cioccolato . Mercoledì 19 sarà la volta di un'altra esperta, proveniente dal Venezuela, Maria Fernanda Di Giacobbe e il suo Cacao y Chocolate en Venezuela, quindi, giovedì 20, Mastro Pasticcio. Una vita di dolcezze di Pier Francesco Listri, che racconta la vita e la passione di Silvano Orlandi, in arte Pasticcio, il pasticcere ufficiale di Miss Italia che, con le sue dolci specialità delizia buongustai e Vip da oltre mezzo secolo. Venerdì 21 ottobre Antonella Fassi ci presenta La Terapia dei dolci di Susan Shapiro, un altro libro dedicato alle donne che, con ironia e un finale positivo, ci fa entrare nel mondo femminile, dove il cioccolato è sempre presente. Ultimi due appuntamenti di Cioccolata con l'Autore, sabato 22 e domenica 23 ottobre con Debora Papisca e il suo Di materno avevo solo il latte e con Valentina Gigli che ci insegna Dolci e Decorazioni.
L'esperienza della maternità vista con gli occhi di chi non se l'aspettava e non riesce a viverla serenamente è il tema del primo, mentre a chiudere la rassegna è la dolcezza di Valentina Gigli, Lady Cake come la chiamano, e delle sue splendide decorazioni per torte e pasticcini.
Chicchere oggi. La cioccolata in tazza nel segno della ceramica contemporanea
Museo del Vino e dell'Olio di Torgiano, dal 14 ottobre al 20 novembre
In collaborazione con il Muvit, Museo del Vino e dell'Olio di Torgiano si aprirà in occasione di Eurochocolate la rassegna dal titolo Chicchere oggi. La cioccolata in tazza nel segno della ceramica contemporanea. La mostra, che trae spunto da un'incisione di Bartolomeo Pinelli, presente nelle collezioni del Muvit, si articolerà proponendo rivisitazioni contemporanee di artisti come Riccardo Biavati e Ubaldo Grazia, Nino Caruso e Giorgio Crisafi. La mostra resterà aperta fino al 20 novembre e sarà visitabile con il biglietto d'ingresso al Museo stesso.
Spazio anche al turismo all'insegna della dolcezza. Non solo quella del cioccolato, ma anche del territorio umbro che sarà la splendida cornice di passeggiate in moto e camper.
Come tradizione, tornano infatti Il Cioccolato si mette in moto e il Camper Choco Rave. Giunto alla sua nona edizione, il motoraduno nazionale di eccellenza, organizzato dal Motoclub Perugia "Marco Papa" e patrocinato dalla Fmi, si terrà a Torgiano il 22 e il 23 ottobre e, da qui partirà per un tour tra le colline e le più belle località della regione. Ulteriori informazioni per modalità e costi di iscrizione su www.motoclubperugia.it.
Dedicato, invece, ai camperisti golosi è il 6° Camper Choco Rave, organizzato dall'Associazione Campeggiatori Perugini, che per i due week end della manifestazione (14-16 e 21-23 ottobre) hanno organizzato un cioccolatoso soggiorno a Perugia con visita non solo alla manifestazione ma anche alla Scuola del Cioccolato della Perugina.
Novità assoluta per questa nuova edizione di Eurochocolate 2011 sarà il concorso a premi Piacere…Eurochocolate, lanciato in anteprima alla Bit di Milano, che, per la prima volta nella storia della manifestazione, darà il nome ai due bambini del celebre logo! Chi volesse partecipare al concorso non dovrà far altro che proporre la coppia di nomi che gli sembrano più adatti. Tutti i nomi saranno pubblicati sul sito eurochocolate.com così che il pubblico possa votarli. Colui che indicherà i nomi più votati vincerà uno stupendo viaggio per due persone in Messico, la meravigliosa terra del cioccolato.
Infine, in ricordo di un giovanissimo fan di Eurochocolate, Alessandro Loreti, scomparso prematuramente, nel 2011 i laureandi della Facoltà di Economia dell'Università di Perugia potranno partecipare all'assegnazione del premio di laurea Ale Eurochocolate destinata alla migliore tesi di laurea sul marketing territoriale e progettazione ed organizzazione di grandi eventi.

Lunedì 26 Settembre 2011