Sagra della Grigliata e del Baccalà Fritto

Sagra della Grigliata e del Baccalà Fritto

A Badiola dal 13 al 19 Luglio è tutto pronto per la Sagra della Grigliata; l'appuntamento che coinvolge tutto il borgo si basa sulla degustazione di vari piatti tipici umbri ed in particolare della carne alla griglia e del baccalà fritto.
In contemporanea per smaltire le calorie e i più sportivi si affronteranno in un torneo di calcio a 5, gli altri avranno a disposizione musica e zona ballo.

Ecco il Menu:
Antipastone
Bruschette miste, tipica, pomodoro, funghi
Umbricelli alla Badiolese
Salcicce alla Brace
Puntarelle Bistecca di maiale o vitello
Grigliata Mista alla brace
Baccalà fritto
Torta con prosciutto, salsicce, pecorino e rucola, stracchino e mortadella.
Torta al testo vuota al pezzo e intera
Patatine fritte
Insalata mista,
Crostata e Tozzetti fatti in casa.

Apertura stand gastronomici alle ore 19:30

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